【意呆大爺】檸檬糖醋汁玉米面煎魚 Mackerel in Polenta with Agrodolce of Lemon 糖醋 魚,鹽,黑胡椒,玉米面,橄欖油,蒜,辣椒,彩椒,刺山柑,檸檬汁,糖 綜合評分 9.9
【意呆大爺】茴香根紅椒糖醋魚 Grey Mullet on Agrodolce of Fennel and Red Peppers 糖醋 鯔魚,茴香球睫,紅柿子椒,蒜,刺山柑,辣椒,橄欖油,檸檬汁,白葡萄酒醋,糖,茴香葉 綜合評分 8.0
石鍋拌飯（純素無五辛）(Korean Stone Pot Rice with Vegetables) 飯 蒸東北大米飯,菠菜,香菇,胡蘿蔔,西葫蘆,紫甘藍,麻油,鹽,熟白芝麻,新鬆醋辣醬,蕃茄醬 綜合評分 8.3
蘆蒿藕丁素包（Artemisia Selengensis and Root of Lotus Buns） 包子 低粉,全麥麪粉,水,綿白糖,酵母粉,蘆蒿,藕,芝麻油,鹽,白胡椒粉,美人椒 綜合評分 9.9
海鱸魚的烤箱做法 Sea bass baked on a bed of herbs 烤箱 海鱸魚,橄欖油,香葉 (bay leaves),迷迭香（ROSEmary ),百里香(thyme),tarragon,九層塔（basil),sage,lemongrass,茴香star anise,胡椒粒,檸檬,鹽和胡椒粉 綜合評分 7.6
Salmon Chan Chan Yaki (Grilled Salmon with Vegetables Recipe) 鮭のちゃんちゃん焼き 香煎三文魚配時蔬 煎 三文魚腩,鹽,日本米酒,洋蔥,白菜葉,香菇,蟹味菇,土豆,青椒,大蔥,冷凍甜玉米,黃油,味噌,米酒,醬油,糖,姜泥 綜合評分 7.2